Legislative Council Question 14 : “Demolition project of the old Star Ferry Pier clock tower in Central” by the Hon Choy So-yuk and a written reply by the Secretary for Housing, Planning and Lands, Mr Michael Suen, in the Legislative Council
二月 27, 2007
嘉咸街重建打造老店街 尋著名老店後人 游說進駐經營
嘉咸街重建打造老店街 尋著名老店後人 游說進駐經營
(明報) 02月 27日 2007
【明報專訊】王老吉涼茶、陳意齋糕點、誠濟堂藥材這些在中上環盛極一時的百年商店，隨城市變遷已被湮沒或搬離原區。市區重建 局正式動用約38億元展開重建上環卑利街和嘉咸街項目，計劃廣尋百年老店的後人，游說他們重新經營，把該區打造混雜著名老店和大眾化雜貨檔販的「老店街」，重塑昔日街頭風貌。
市建局上月正式向城市規劃委員會遞交嘉咸街項目規劃申請，計劃興建兩座住宅、一座酒店及一座商業大廈，總樓面面積是6.8萬方米，住宅和商業項目的地積比分別為8倍和15倍。城規會預計在3個月內審批。
建3層高「裙樓」
市建局行政總監林中麟表示，新建樓宇將會移後，面向嘉咸街的兩旁地面則會參照昔日唐樓，興建一列3層高的「裙樓」，落成後會邀請不同老字號進駐經營，打造成香港首條「老店街」，重塑往日街道形態。
林指出，昔日王老吉涼茶、高陞茶樓等著名老店在上環享負盛名，但部分已湮沒。稍後會成立由居民、商戶和專家組成的保育小組，尋找各老店後人，遊說他們重操故業。
永和雜貨外牆成入口標誌
現時在市集內經營的雜貨攤檔和露天檔販，可返回原來街道經營，使市集歷史得以保留。林中麟指出，市建局會重新替市集鋪設水電和排污等設施，並設計較美觀的木檔結構，改善市集環境。但他拒絕透露日後會否向檔販收取租金或管理費等。
有近80年歷史的永和雜貨舖由於結構殘破，天花有倒塌危險，相信日後只會保留外牆，作為老店街的入口標誌。另外3棟戰前舊樓，則會保留翻作其他用途。永和雜貨舖老闆關先生表示，對永和極之有感情，日後要清拆，如失去一位親人般，感到很可惜。
整個重建項目的發展成本達38億元，其中收購賠償成本便達18至20億元。林中麟承認，樓市復蘇令收購成本上升，為項目帶來風險，但不擔心血本無歸
